MENU VERANO 2011
Centros de mesa a elegir: *todos el mismo
• En salada de Tomate Feo con bonito escabechado a baja temperatura y Negralas.
• Ensalada Ilustrada.
• Ensaladilla Rusa.
• Cogollicos con bonito o anchoas.
• Ensalada de Verano.
• Ensalada Cesar.
Primeros a elegir: *pueden ser distintos
• Hojaldre de espinacas, pasas y Roquefort.
• Pochas con su fritada.
• Caracoles.
• Canelones caseros.
• Pimientos rellenos de bacalao.
• Migas al pastor.
• Viera gratinada.
• Cebollicas estofadas.
• Berenjenas rellenas de carne.
• Pisto de verduras.
• Sopa de marisco.
Segundos a elegir: *pueden ser distintos
• Lomo a la riojana.
• ½ Pollo asado con patata panadera.
• Conejo en pebre con caracoles.
• Carrillera al vino tinto.
• Confit de pato al Oporto con patata panadera.
• Pechugas al Roquefort.
• Manitas de cerdo en salsa tradicional.
• Costilla de cerdo adobada con puré de patata.
• Codornices estofadas.
• Albóndigas de bacalao en salsa verde
• Lubina en salsa Orio.
• Trucha al estilo Remigio.
• Sepia a la plancha.
• Bonito en fritada.
Postres a elegir: *todos el mismo
• Flan casero / Arroz con leche / Natillas caseras / Pudín de café / Helado / Yogur natural
Pan incluido.
PRECIO: 15€ (Pedido mínimo 8 pax.)
Dirección
C/ Gaztambide Carrera, 4
C.P. 31500 TUDELA (Navarra)
Tel: 948 820 850 / 948 820 854
Fax: 948 824 123
e-mail: info@hostalremigio.com
http://www.hostalremigio.com/
Centros de mesa a elegir: *todos el mismo
• En salada de Tomate Feo con bonito escabechado a baja temperatura y Negralas.
• Ensalada Ilustrada.
• Ensaladilla Rusa.
• Cogollicos con bonito o anchoas.
• Ensalada de Verano.
• Ensalada Cesar.
Primeros a elegir: *pueden ser distintos
• Hojaldre de espinacas, pasas y Roquefort.
• Pochas con su fritada.
• Caracoles.
• Canelones caseros.
• Pimientos rellenos de bacalao.
• Migas al pastor.
• Viera gratinada.
• Cebollicas estofadas.
• Berenjenas rellenas de carne.
• Pisto de verduras.
• Sopa de marisco.
Segundos a elegir: *pueden ser distintos
• Lomo a la riojana.
• ½ Pollo asado con patata panadera.
• Conejo en pebre con caracoles.
• Carrillera al vino tinto.
• Confit de pato al Oporto con patata panadera.
• Pechugas al Roquefort.
• Manitas de cerdo en salsa tradicional.
• Costilla de cerdo adobada con puré de patata.
• Codornices estofadas.
• Albóndigas de bacalao en salsa verde
• Lubina en salsa Orio.
• Trucha al estilo Remigio.
• Sepia a la plancha.
• Bonito en fritada.
Postres a elegir: *todos el mismo
• Flan casero / Arroz con leche / Natillas caseras / Pudín de café / Helado / Yogur natural
Pan incluido.
PRECIO: 15€ (Pedido mínimo 8 pax.)
Dirección
C/ Gaztambide Carrera, 4
C.P. 31500 TUDELA (Navarra)
Tel: 948 820 850 / 948 820 854
Fax: 948 824 123
e-mail: info@hostalremigio.com
http://www.hostalremigio.com/
